Roostevabast terasest leht/plaat on mitmekülgne ja seda kasutatakse mitmesugustes rakendustes.See valitakse peamiselt selle korrosioonikindluse, pikaealisuse ja vormitavuse tõttu.Roostevabast terasest lehtede/plaatide tüüpilised kasutusalad on ehitus, toitlustus, transport, keemia-, mere- ja tekstiilitööstus.